元寶楓屬于槭樹科、槭樹屬,落葉喬木,高8~10m;樹皮縱裂。單葉;單葉對生;主脈5條;掌狀;葉柄長3~5cm。傘房花序頂生 ;花黃綠色?;ㄆ谠?月,果期在9月。元寶楓樹樹姿優(yōu)美,葉形秀麗,嫩葉紅色,秋季葉又變成黃色或紅色,為著名秋季觀紅葉樹種。弱陽性,耐半蔭,耐寒,較抗風,不耐干熱和強烈日曬。
落葉喬木,高達10m,單葉對生,掌狀5裂,裂片先端漸尖,有時中裂片或中部3裂片又3裂,葉基通常截形最下部兩裂片有時向下開展?;ㄐ《S綠色,花成頂生聚傘花序,4月花與葉同放。翅果扁平,翅較寬而略長于果核,形似元寶。
1.五角楓樹皮粗糙,??v裂,灰色,稀深灰色或灰褐色。元寶楓干皮灰黃色,淺縱裂。
2.五角楓葉紙質(zhì),基部截形或近于心臟形,葉片的外貌近于橢圓形,常5裂,有時3裂及7裂的葉生于同一樹上。元寶楓單葉對生,掌狀5裂,裂片先端漸 尖,有時中裂片或中部3裂片又3裂,葉基通常截形最下部兩裂片有時向下開展。
3.五角楓花瓣5,淡白色,橢圓形或橢圓倒卵形,花五月。元寶楓花小而黃綠色,花成頂生聚傘花序,4月花與葉同放。
4.五角楓翅果嫩時紫綠色,成熟時淡黃色,小堅果壓扁狀。元寶楓翅果扁平,翅較寬而略長于果核,形似元寶。
元寶楓籽油,是一種新資源食品,是由中國的特有樹種元寶楓的種子加工而成的植物油脂。
元寶楓油的脂肪酸組成介于花生油和菜籽油之間,不飽和脂肪酸含量達90%,必需脂肪酸(亞油酸)含量高于進口的橄欖油和棕櫚油。
更為重要的是,目前,國內(nèi)市場上銷售的食用植物油,包括進口的橄欖油、棕櫚油等均不含有神經(jīng)酸,只有元寶楓油獨有。元寶楓油進入食用油市場,將開啟食用油富含神經(jīng)酸的新篇章。元寶楓油元寶楓油而元寶楓油中高含量的維生素E(125mg/100g),在國內(nèi)外食用植物油大家庭中也是罕見的。它所含有的維生素E是橄欖油、棕櫚。
人的衰老就是氧化的過程,因此,服用一些抗氧化的物質(zhì)便可以達到延緩衰老的目的。目前,食品工業(yè)、化妝品行業(yè)上用的大多是化學合成的抗氧化劑??茖W家篩選出了云南省100多種天然植物作抗氧化對比試驗,結(jié)果顯示,元寶楓黃酮的抗氧化活性最好。
在元寶楓籽油里還發(fā)現(xiàn)了一個驚人的物質(zhì)神經(jīng)酸。它是世界科學家公認的、唯一能修復疏通受損大腦神經(jīng)通路神經(jīng)纖維并促使神經(jīng)細胞再生的雙效神奇物質(zhì)。它的缺乏,將會引起腦中風后遺癥、老年癡呆、腦癱、腦萎縮、記憶力減退、失眠健忘等腦疾病。而人體自身又很難生成神經(jīng)酸,只能靠體外攝取來補充。
目前,國內(nèi)外神經(jīng)酸主要來源于深海魚油及鯊魚腦,從這些原料中提取神經(jīng)酸困難大、成本高,純度為98%以上的每千克售價為120萬元。因此,國內(nèi)外市場神經(jīng)酸缺口很大。而元寶楓油不飽和脂肪酸總量達到90%以上、富含神經(jīng)酸約5%-7%。,元寶楓已成為開發(fā)神經(jīng)酸的重要新資源,將填補國內(nèi)外神經(jīng)酸市場的缺口。
研究發(fā)現(xiàn)元寶槭有效成分對腫瘤細胞有抑制作用,同時能促進新生組織生長,對人體細胞有修復作
用,完全有希望開發(fā)為一種高效、無毒的抗癌新藥和其它療效藥物,用作治療燒傷、消炎和美容化妝品等前景很好,若以醫(yī)用保健油和藥用開發(fā)利用,產(chǎn)值將增加十倍。
元寶楓主要是用種子播種來進行繁殖,翅果成熟后脫落期較長,元寶楓逐漸隨風飄落,故應及時采集。育苗采種母樹林應達到15~20a以上的優(yōu)良壯年植株,在10月份翅果由綠變?yōu)辄S褐色時采集。采后晾曬3~5d,去雜后所得純凈翅果即為播種材料。
苗圃地選擇
苗圃地選擇應注重在交通便利、灌溉方便、地勢平緩、背風向陽、土層深厚、質(zhì)地疏松、排水良好的沙壤地,PH值以6.7-7.8為宜。
整地
在秋翻地的基礎(chǔ)上,細致耙平,打垅作床,每公頃施有機肥料60000~75000kg作底肥,并施以敵百蟲粉,消滅土壤中害蟲??勺鞯痛?,便于抗旱,床長10m,寬為1m。東北地區(qū)多采用大田育苗低垅條播作業(yè),這樣便于經(jīng)營管理,透風透光,有利于苗木快速生長。
種子催芽處理
在播種前需要進行低溫層積催芽,將種子用40~45℃溫水浸泡24h,中間換1~2次水,種子撈出置于室溫25~30℃,環(huán)境中保濕,每天沖洗1~2次,待有30%種子咧口露白,即可進行播種,或者采用濕沙層積催芽,經(jīng)過處理的種子可提高發(fā)芽率,出苗整齊、迅速。
播種
一般以春播為好,4月初至5月中上旬為播種期,播種方法為條播,行距為15cm,播種深度為3-5cm,播種量每公頃225-300kg,播種后將摟溝時摟起的暄土平回溝內(nèi),2~3cm厚為覆土,稍加鎮(zhèn)壓,最好在播種前灌底水,待水滲透后播種,播種后,一般經(jīng)2~3周可發(fā)芽出土,經(jīng)過催芽的種子可以提前一周左右發(fā)芽出土,發(fā)芽后4~5d長出真葉,出苗盛期約5d左右,一周內(nèi)可以出齊。
養(yǎng)護管理
施肥與澆水
元寶楓喜肥。移栽時要施用一些經(jīng)腐熟發(fā)酵的圈肥作基肥,基肥應與栽植土充分拌元寶楓勻。初夏時可追施一些氮肥,這次肥利于植株恢復樹勢,加速其長枝長葉。秋末結(jié)合澆凍水,施用一次腐葉肥或牛馬糞。第二年4月初追施一次氮肥,7月初追施一次磷鉀肥,秋末施用一次牛馬糞。從第三年起,每年只需于春天施用一次牛馬糞即可。
栽培時應注意水分管理。移栽時要澆好頭三水,此后每月澆一次透水,每次水后應及時松土保墑,夏季雨天應減少澆水或不澆水,樹盤內(nèi)如有積水,還應及時排除。秋末應澆足澆透封凍水。翌年早春及時澆好解凍水,4月、5月是氣溫快速回升期,也正值華北地區(qū)的春季季風期,這兩個月可每半個月澆一次透水,可有效提供植株生長所需的水分,利于植株發(fā)根長葉。此后的時間可每月澆一次透水,秋末按頭年方法澆好封凍水。第三年按第二年的方法澆水。從第四年起,應注意澆好解凍水和封凍水,其他時間可靠自然降水生長,但在特別干旱的年景,需適當澆水。
修剪方法
元寶楓的樹干性較差,在達到定干高度之前的整形修剪非常重要,它將直接對苗木的品質(zhì)、觀賞價值產(chǎn)生重要影響,故應加強在圃內(nèi)的修剪。在修剪中要疏剪、短截、剝芽相結(jié)合。在栽培過程中應加強修剪,首先應確立主干延長枝,對呈主軸分枝式的苗木,修剪時應抑制側(cè)枝、促進主枝生長;對頂芽優(yōu)勢不強,修剪時應對頂端摘心,選擇其下一個長勢旺盛的側(cè)枝代替主枝,剪口下選留靠近主軸的壯芽,抹去另一對芽,剪口應與芽平行,間距6毫米至9毫米,這樣修剪,新發(fā)出的枝條靠近主軸,以后的修剪中選留芽子的位置方向應與上一年選留的芽子方向相反,按此法才可保證延長枝的生長不會偏離主軸,使樹干長得直。確立主干延長枝后,再對其余側(cè)枝進行短截或疏剪。養(yǎng)干工作完成后,接著就是定干培養(yǎng)樹冠,可在剪口下選擇3個發(fā)育良好、且不在同一軌跡的3個芽子作主枝培養(yǎng),待主枝長至80厘米時應對其進行摘心,在每個主枝上培育兩個側(cè)枝,側(cè)枝應各占一方,不互相重疊,待側(cè)枝長至1米左右時可進行短截,培養(yǎng)二級側(cè)枝。如此這般,基本樹形就確定了,在以后的修剪工作中,只需對過密枝、下垂枝、病蟲枝進行修剪即可。需要一提的是,元寶楓不宜在冬季和早春修剪,若在冬季、早春修剪極易遭受風寒,而且剪口處會發(fā)生傷流,故最好在3月底、4月初樹木生長初期進行修剪,此時修剪傷流量少,傷口易于愈合,且不影響樹勢。