產(chǎn)地分布：
原產(chǎn)地為南非。中國江蘇地區(qū)有大面積引種。
形態(tài)特征：
鱗莖肥厚，呈球形，直徑達2厘米，具白色膜質葉鞘。葉多為半圓柱形，中央稍空，長約30厘米，寬約5毫米，葉鞘長5-20厘米。
花莖直立，高30-60厘米，傘形花序球形，具多數(shù)花，徑2-5厘米，花被粉紅色，花被片卵狀長圓形，長4-5毫米，基部稍結合，先端鈍或銳尖，背脊紫紅色；雄蕊較花被長，著生于花被基部，花絲下部扁而闊，基部略連合；花柱外露；柱頭小，不分裂?；ㄆ?-7月。球根花卉，株高30～50公分，具圓柱形小鱗莖，成株叢生狀。
莖葉均含有韭味。頂生聚傘花序開紫粉色小花。果實為三角型蒴果，內含扁平硬實的黑色種子。
生長習性：
喜光，栽培處全日照、半日照均理想，但不宜庇蔭。喜高溫，耐熱，生育適溫24~30度。對土壤要求不嚴，耐貧瘠。但肥沃而排水良好的沙壤土或壤土上開花旺盛。
繁殖培育：
繁殖方法
鱗片繁殖：即用鱗片扦插，產(chǎn)生子鱗莖球，先選擇莖塊大，顏色正，完好無病蟲害的優(yōu)質百合作種。先用竹刀切去鱗莖基部，使鱗片分開，于9-10月間栽植在向陽的砂質土壤的苗床里，開溝深10厘米，按30厘米寬的行距，35厘米遠的株距，將鱗片埋植于溝內，上覆4厘米厚的土，埋后稍壓。翌年春將鱗片取出，作為繁殖鱗片，再行栽植。栽植時鱗片凹形可朝下，否則不易出苗。
鱗莖繁殖：也叫分球繁殖，即是將百合老鱗莖上生出的小鱗球分開進行繁殖。在9-10月份收獲百合時將母球旁之小鱗莖分離采收保存，作為繁殖培育莖，與濕沙混合貯藏，待翌年四月中旬取出種植，栽植時深10-15厘米，20-25天即可發(fā)芽出土，較大的球莖當年可開花，小的培養(yǎng)2-3年開花。也有無土育苗的，即將取下的小鱗莖放在溫室的木箱內，以溫度18℃-20℃為宜，這樣經(jīng)3-4個月即可長出小百合苗，次年3-4月可栽植。
珠芽繁殖：卷丹、麝香等百合，在葉腋生有小珠芽，可在花凋謝后，珠芽未脫落前，收取珠芽植于圃地，一年后即可形成小鱗莖，長出葉芽，2-3年后即可開花。播種繁殖亦可，但因種子發(fā)芽培植出的株苗生長緩慢，非大面積繁殖多不采用。繁殖方法有播種、分小鱗莖、鱗片扦插和分株芽等4種方法，可根據(jù)需要任選一種。
播種繁殖：播種屬有性繁殖，主要在育種上應用。方法是：秋季采收種子，貯藏到翌年春天播種。播后約20-30天發(fā)芽。幼苗期要適當遮陽。入秋時，地下部分已形成小鱗莖，即可挖出分栽。播種實生苗因種類的不同，有的3年開花，也有的需培養(yǎng)多年才能開花。因此，此法家庭不宜采用。
田間管理
土壤
培養(yǎng)土宜用腐葉土、砂土、園土以1：1：1的比例混合配制，盆底施足充分腐熟的堆肥和少量骨粉及為作基肥。
施肥
一般在生長期施稀釋液肥2-3次，以促其株苗生長發(fā)育。將近孕蕾開花時，施1-2次磷、鉀肥，以保證株苗在孕蕾和開花期有充足營養(yǎng)，不僅可使花朵碩大，色鮮，并可促進球莖的發(fā)育。大面積栽植，要注意通風透氣和適當遮陰，若小面積栽植或盆栽，對花多而枝稈纖細柔弱的觀賞品種要設立支架，以防花枝折斷。
澆水
澆水只需保持盆土潮潤，但生長旺季和天氣干旱時須適當勤澆，并常在花盆周圍灑水，以提高空氣濕度。盆土不宜過濕，否則鱗莖易腐爛。
病蟲管理
花葉?。捍瞬∮纸袧撾[花葉病，病發(fā)時葉片出現(xiàn)深淺不勻的褪綠斑或枯斑，被害植株矮小，葉緣卷縮，葉形變小，有時花瓣上出現(xiàn)梭形淡褐色病斑，花畸形，且不易開放。
防治方法：選擇無病毒的鱗莖留種；加強對蚜蟲、葉蟬的防治工作；發(fā)現(xiàn)病株及時拔除并銷毀。
斑點?。捍瞬〕醢l(fā)時，葉片上出現(xiàn)褪色小斑，擴大后呈褐色斑點，邊緣深褐色。以后病斑中心產(chǎn)生許多的小黑點，嚴重時，整個葉部變黑而枯死。
防治方法：摘除病葉，并用65%代森鋅可濕性粉劑500倍稀釋液噴灑一次，防止蔓延。
鱗莖腐爛?。喊l(fā)病后，鱗莖產(chǎn)生褐色病斑，最后整個鱗莖呈褐色腐爛。
防治方法：發(fā)病初期，可澆灌50%代森銨300倍液。
園林用途：
園林價值
葉叢翠綠，花朵俏麗，花瓣肉質，花期長，是夏季難得的花卉；適宜作花境中景，或作地被植于林緣或草坪中。也是良好的切花花卉。
藥用價值
李時珍說：“其根煮食、糟藏、醋浸皆宜”。根色白，作藥用，名蘸白。美食性昧：辛、苦、溫、滑，無毒。
主治：胸痹心痛，赤白痢疾。薤氣味相似大蒜，故名野蒜；根色白，又名薤白，入中藥用。
病蟲害防治
