產(chǎn)地分布:
原產(chǎn)于中國、西伯利亞、日本和東南亞。
形態(tài)特征:
多年生草本,根狀莖粗短,具肉質(zhì)纖維根,多數(shù)膨大呈窄長紡錘形。葉基生成叢,條狀披針形,長30~60cm,寬約2.5cm,背面被白粉。夏季開橘黃色大花,花葶長于葉,高達(dá)1m以上;圓錐花序頂生,有花6~12朵,花梗長約1cm,有小的披針形苞片;花長7~12cm,花被基部粗短漏斗狀,長達(dá)2.5cm,花被6片,開展,向外反卷,外輪3片,寬1~2cm,內(nèi)輪3片寬達(dá)2.5cm,邊緣稍作波狀;雄蕊6,花絲長,著生花被喉部;子房上位,花柱細(xì)長。
本種的主要特征是:根近肉質(zhì),中下部有紡錘狀膨大;葉一般較寬;花早上開晚上凋謝,無香味,桔紅色至桔黃色,內(nèi)花被裂片下部一般有∧形采斑。這些特征可以區(qū)別于本國產(chǎn)的其他種類。花果期為5-7月。
生長習(xí)性:
性強(qiáng)健,耐寒,華北可露地越冬,適應(yīng)性強(qiáng),喜濕潤也耐旱,喜陽光又耐半蔭。對土壤選擇性不強(qiáng),但以富含腐殖質(zhì),排水良好的濕潤土壤為宜。適應(yīng)在海拔300-2500米生長。
繁殖培育:
繁殖方法
繁殖方法以分株繁殖為主,育種時用播種繁殖。分株繁殖于葉枯萎后或早春萌發(fā)前進(jìn)行,將根株掘起剪去枯根及過多的須根,分株即可。一次分株后可4~5年后再分株,分株苗當(dāng)年即可開花。種子繁殖宜秋播,一般播后4星期左右出苗。夏秋種子采下后如立即播種,20天左右出苗。播種苗培育2年后開花。
栽培管理
栽培管理簡單粗放,株行距0.5×1米左右,每穴栽3~5株。栽前施足基肥。由于萱草適應(yīng)性強(qiáng),幾乎隨處可種,任其生長,株叢可年年不斷擴(kuò)大,但在庭園配植時應(yīng)按株高和花色進(jìn)行搭配,以提高觀賞效果。
栽培要點
喜溫暖濕潤環(huán)境。土壤以稍帶粘性較好。可在田坎、水溝邊、住宅旁等處栽培。分株繁殖。10~11月地上部枯萎后或春季植株未萌芽前,挖起全株,每2、3等分為一叢。
栽前,按行、株距各40cm開穴,穴深17~20cm,每穴栽一叢,根要向四面平鋪,蓋土壓緊。澆水或灌澆人畜糞水。自第二年起,每年中耕除草和追肥3次,第一次在3月出苗時,第二次在6月開花前,第三次在10月倒苗后,每次中耕除草后,施用人畜糞水。
病蟲害防治
萱草常見的病害有葉斑病、葉枯病、銹病、炭疽病和莖枯病等:蟲害主要有紅蜘蛛、蚜蟲、薊馬、潛葉蠅等。
防治病蟲害:首先要搞好農(nóng)業(yè)防治,在黃花菜采摘完后,地上部隨即枯死,應(yīng)及時割蔸并運離黃花菜地外,以減少菌源、蟲源;搞好黃花菜的追肥、冬培工作,以增強(qiáng)抗病能力;適時更新復(fù)壯老蔸;選用抗病品種等。適時用藥防治,病害可用75%的百菌清800倍液噴霧防治,蟲害可用艾美樂3000倍噴霧防治。
鑒別
黃花萱草(金針菜,黃花菜)
萱草不等于黃花菜。黃花菜是萱草屬植物的一種,但除黃花菜外的萱草屬植物多半不可食用。我們?nèi)粘7N植玩賞的萱草花不是黃花菜,而是大花萱草、卷丹之類;黃花菜一般出現(xiàn)在菜地里,而非花壇中。切勿從花壇中采“萱草”來吃,以免中毒。
黃花菜花朵比較瘦長,花瓣較窄,花色嫩黃。觀賞用萱草的花則接近一些漏斗狀百合,花色一般呈橘黃色,有的甚至接近紅色。
新鮮黃花菜含有少量秋水仙堿,應(yīng)該先制成干品,經(jīng)過高溫烹煮或炒制,才能食用。
橘黃、橘紅色的萱草含大量秋水仙堿, 哪怕在熱水里燙了又燙,也不能食用。如果不小心吃了,會刺激腸胃和呼吸系統(tǒng),還會口干、腹瀉、頭暈。
因為花形相近,不少文獻(xiàn)都混淆了萱草、黃花菜。請大家牢記,如果文中說萱草能吃,它指的一定是菜地里的黃花菜,而不是花壇里的萱草花。
園林用途:
花色鮮艷,栽培容易,且春季萌發(fā)早,綠葉成叢極為美觀。園林中多叢植或于花境、路旁栽植。萱草類耐半蔭,又可做疏林地被植物。
病蟲害防治